[스크랩] 밀가루 음식과 혈액 순환의 관계

밀가루 음식

밀가루는 몸속에서 혈당을 급격하게 올려 혈액을 끈적끈적하게 만들기 때문에

혈액 순환을 방해한다.

 

쌀밥을 먹을 때는 혈당을 천천히 올리는 여러 가지 반찬과 함께 먹기 때문에

같은 당 성분이어도 혈당을 급격히 올리지 않지만,

밀가루 음식은 보통 일품 요리로 별 반찬 없이 먹게 되는 것이 문제다.

게다가 칼국수, 라면과 같은 밀가루 음식은 보통 국물이 짭짤하고 나트륨 함량이 높아서

국물을 다 마시면 나트륨이 혈관벽을 좁게 만들기 때문에 혈액 순환에 방해가 된다.

밀가루 음식을 먹게 되면 보통 짠 김치나 단무지를 곁들여 먹게 되는데 나트륨 섭취를

더 늘리는 주범이다.

간편한 한 끼라도 짜지 않은 반찬을 골고루 곁들여 밀가루만 갑작스럽게 흡수되지 않도록

하고, 나트륨 함량이 높은 국물은 다 마시지 말고 남긴다.

출처 : 건사모(건강을 나누는사람들의 모임)

글쓴이 : 작두콩사랑 원글보기

메모 :